近年来，特种动物养殖业受到各地重视，已成为我国农业新兴的一支养殖大军。特种动物养殖业的特点是种类多、涉及范围广、经济价值高。最近，农业部有关专家对特禽类经济动物养殖品种、市场前景和养殖对策进行了介绍。

　　草食类特养动物的养殖草食类特养动物以草食为主，如梅花鹿、马鹿、羚羊、香獐、牦牛、骆驼、小尾寒羊、肉兔、野兔等。目前除了鹿、羊、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平较高，并培育出一些品种外，其他种类的养殖，还处于进一步开发探索阶段，尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究。

　　杂食类经济动物的养殖目前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、美国青蛙等。由于这类动物繁殖速度快，市场容量有相当空间，常被炒种者利用以获取暴利，使农户受骗上当。肉狗养殖的首要问题是质量、价格和卫生防疫，在饲养和繁育技术方面也还处于开发阶段，产品加工和综合利用也是养犬业持续发展应予重视的问题。香猪、小型猪涉及消费水平和消费习惯，目前市场容量不大。鼠类养殖则存在饮食卫生和卫生安全的问题，发展前景不容乐观。其他动物的养殖主要受限于加工技术水平和产品销路开拓，应从产品多样化和产品质量上突破。

　　特禽类经济动物的养殖特禽类经济动物是当前受到各地重视竞相发展的多种特禽的统称，其中包括：中国黑凤鸡、白凤鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、褐马鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、山雀、鹌鹑、孔雀、鹧鹘、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、驼鸟、观赏鸟等，这一类特禽的养殖技术不太复杂，场地、设备要求不高，适宜在各地农村扩大饲养，市场销售状况一般看好，尤其是作为营养滋补型和野味食品，受到消费者欢迎。火鸡在我国由于食用习惯不同和价格较高，目前还没有形成规模，但在开拓国际市场方面有一定优势。

　　毛皮经济动物的养殖我国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖，已有一定规模和经验。存在问题是受国际市场供求状况的影响很大，已多次出现市场销售大起大落现象，养殖户生产积极性受到一定影响。此外，我国毛皮动物的饲养和营养水平方面亟待改善，只有大力发展高档优质产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家剖析，我国毛皮动物养殖，普遍存在蛋白质供应不足，缺少科学的饲养标准和日粮配方，需要有关研究部门和企业加强合作，研究和推广科学的饲养和管理技术。

　　水产经济动物的养殖水产经济类动物种类正在增加，如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、鳖、绿毛龟、鳄鱼、七彩龟、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除了少数动物有较长养殖史外，大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入研究，在开发、加工、利用等方面还有许多工作要做。这一类动物经济价值较高，发展前景较好。

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