一个刚取得文凭的年轻人，在选择工作时往往将不同企业的招聘工资加以比较，而麦当劳公司的工资调整制度则有着令人怦然心动的魅力，因为在参加工作仅仅4个月之后，他们的工资就会提高。
多样化的人才组合与庞大的后备力量使人才的培养和提升有极大的选择性，他们一起成为麦当劳管理阶层的稳固基石，不断将新鲜血液注入到公司中去。
两年后，要是一名麦当劳公司的工作人员顺利地当上了经理，那么每年就可以挣到18万法郎。如果后来他又顺利地升任监督管理员，那么他的年薪将达到25万法郎。
最艰难的时期是初入公司时期。饮食业是艰苦的，在最初的6个月中，人员流动率最高，离去的人中，有80％的人根本不了解这一行业。应该知道：要听从吩咐，不要计较工作时间。
能坚持下来的关键在于协调好家庭生活与餐馆工作的时间。那些更善于分配和利用时间的人，那些对工作投入最多的人是胜利者。
这在中国来说简直是天方夜谭，他们又是如何做到的呢？
这个制度可以避免有人滥竽充数。每个级别的经常性培训，只有有关人员获得一定数量的必要知识，才能顺利通过阶段考试。 公平的竞争和优越的机会吸引着大量有文凭的年轻人到此，实现自己的理想。
1992年，正是计划经济和市场经济转型的边沿，霍土生凭着敏锐的洞察力和个人魅力，说服霍土德、霍土发、莫恩亮，共同发起建立雨佳商贸有限公司，在公司成立初期，4位股东都承受着巨大的压力开始公司运作，筹资金、找产品、开辟销售渠道、组建销售网络。没有成功的任何模式，一切从零开始，摸着石头过河，4个人常常凑在一起讨论，确立了公司的宗旨：“真品与真情共在，雨佳与客户同心”，此宗旨不仅确立了只做真品，不售假冒伪劣产品，不欺骗顾客的承诺，给了销售商和消费者信心的保证，同时也拉近了公司与客户的距离，在这个基础上，公司还完善了退换货制度，让顾客购销无忧，免去了许多的顾虑，并把“信誉**、客户满意、薄利经营、以量求利”作为公司经营理念。
首先，一个有文凭的年轻人要当4－6个月的实习助理。在此期间，他们以一个普通班组成员的身份投入到公司各个基层工作岗位，如炸土豆条、收款、烤牛排等。在这些一线工作岗位上，实习助理应当学会保持清洁和**服务的方法。并依靠他们最直接的实践来积累实现良好管理的经验，为日后的管理实践作准备。
原来，法国麦当劳公司实行一种快速晋升的制度：一个刚参加工作的出色的年轻人，可以在18个月内当上餐馆经理，可以在24个月内当上监督管理员。
据内蒙古通信管理局市场管理处副处长娜日萨介绍说：“目前在内蒙古地区经营这样的网络电话肯定是违规的，信息产业部在2005年7月18日下发413号文件，只允许中国电信所属江西上饶、广东深圳和中国网通所属山东泰安、吉林长春这4个地区实验性运营网络电话，不允许其他任何运营商、公司或个人经营网络电话，违者将按照《信息产业管理条例》没收其非法所得，并处3倍到5倍的罚款。”
但是，他们必须懂得，脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。如果你没有经历过各个阶段的尝试，没有在各个工作岗位上亲自实践过，那么你又如何以管理者的身份对他们进行监督和指导呢？在这里，从收款到炸土豆条直至制作各式冰淇淋，每个岗位上都会造就出未来的餐馆经理。
记者近日在呼和浩特市某高校打字复印店里，以咨询加盟为由找到某通信公司内蒙古地区总代理孙刚，这位代理商很热情地将记者领到他家里。“我几乎每天都用它来打长话，这个电话是经过改装后特制的。”孙刚随即向记者演示了他自己使用的网络电话。记者看到，这部网络电话外观与普通电话机没有区别，它通过USB接口线与电脑相连，电脑上运行着一个软件，是网络电话的驱动程序，也是通话计费软件，通话费用通过这个软件可以随时查看到。
最后，麦当劳公司与众不同的重要特点是，如果人们没有预先培养自己的接替者。那么他们在公司里的升迁将不被考虑。麦当劳公司的一项重要规则强调，如果事先未培养出自己的接班人，那么无论谁都不能提级晋升。
作为公司下属十余家餐馆的顾问，他们责任重大。他将是公司标准的捍卫者，而一个从炸土豆条做起，经历了各个岗位和阶段的地区顾问，对各方面的管理标准游刃有余。他将是公司哲学的保证人，一个由麦当劳特有的公司哲学创造的高级管理人员，其本人正是麦当劳哲学的保证。
而且，晋升对每个人是公平合理的，既不作特殊规定，也不设典型的职业模式。每个人主宰自己的命运，适应快、能力强的人能迅速掌握各个阶段的技术，从而更快地得到晋升。
孙刚还告诉记者，只要给他8000元的费用，就可以取得他的加盟许可和技术支持，开展网络电话业务。目前已经有5位加盟商和他签订了这样的合同，他自己还有大量终端用户。为消除记者的顾虑，孙刚给记者提供了一份《加盟合同书》，其中有一条内容是：“甲方保证向各加盟商所提供的电话资费均属国家正规运营商所发行，并保证其合法性、真实性”。
千万富豪从开小卖部起步
“不想当将军的士兵不是好士兵”。同样的，艾蒂安・雷蒙以这样的一种态度对待公开应聘的每个人，他说：“法国麦当劳公司董事长的位子等着人们去争取……”。实际上，公司高级管理职务还都由在法国的美国人担任，不过，在他们的背后，一些法国人已崭露头角。
麦当劳餐馆1979年打入法国，在斯特拉斯堡开设了**家餐馆。短短的12年之后，它就扩大成造及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。如此的发展速度和规模，必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。在麦当劳，这个阶层主要是由年轻人组成的。下面就是麦当劳如何把一个普通毕业生培养成为成熟的管理者的
娜日萨透露，我国至少在2008年前不会发放网络电话经营许可牌照，国际上大部分国家也没有放开网络电话业务。她提醒加盟者切勿草率投资，否则可能血本无归。(责任编辑：admin) |
